首页 >汽车

腊味炒糯米饭的做法

2019-05-15 00:53:15 | 来源: 汽车

腊味炒糯米饭的材料香肠50g糯米相克食品100g葱花适当虾米相克食品适当腊肉适当碗豆适当 腊味炒糯米饭的做法图片步骤,怎样做腊味炒糯米饭好吃?

糯米的准备工作糯米洗净,用水泡2小时左右,然后滤干水分,上蒸锅蒸熟(用筷子翻1下,粘性出来了就差不多了)。小妙招:蒸熟的糯米出锅后,立即加点生油拌1下,放着待用。等会你就知道为何要拌生油了!葱花,虾米,腊肉、香肠(用开水淖1下然后切粒),碗豆(用开水稍淖1下断生)

热锅下油,先把腊肉和香肠放入轻炒爆香,然后加入葱花和虾米爆香,再加入豌豆炒匀

将蒸好的糯米饭倒入,炒散,与材料炒匀。刚才的妙招在这里体现优势了,用油拌过的糯米饭1炒就散;如果是没拌过油的糯米饭,可要花个9牛2虎之力也未必炒得散呀,和材料也比较难混合均匀哟!

全部材料炒匀后,可加点老抽上色,加点生抽调味,具体的咸淡视乎自家的口味了

全部弄定,出锅!炒了1大盘呢!

美食天下菜谱大全温馨提示:

糯米营养丰富,是适于温补强健的食品。具有补中益气、暖脾胃的作用。腊味炒糯米饭,用香肠和腊肉加上具有韧性的糯米炒成饭,口感很有嚼劲,具有特别的香味!

外阴瘙痒用什么好
产后感染不良后果
产后感染有什么危害

猜你喜欢