美味的青椒炒茄子

主料

青椒 ：100 茄子 ：400

辅料油 ：适量盐 ：适量香油 ：5

具体步骤 步1.茄子两根 洗干净 第二步2.把茄子切成块放入盘中 第三步3.菜椒洗干净 切成小片 第四步4.把切好的青椒放到盘中待用 第五步5.把香葱切成段 第六步6.锅中倒入油加热 第七步7.把葱花倒入锅中爆炒 第八步8.把茄子放入锅中 翻炒 第九步9.加入适量的酱油和盐 第十步10.三分钟后把辣椒倒入锅中 第十一步11.临出锅在滴入少量的香油 第十二步12.这就是炒了成品了

烹饪技巧茄子也可以切成或则切成1厘米见方的小块这样方便炒熟。炒菜的时候加入一些甜面酱这样茄子更味道香浓