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蒜茸黄心菜的做法

2019-05-15 05:40:33 | 来源: 娱乐

蒜茸黄心菜的材料黄心菜500g油适当盐适当蒜适当鸡精适当蚝油适当花椒适当 蒜茸黄心菜的做法图片步骤,怎样做蒜茸黄心菜好吃?

黄叶菜摘洗干净,菜叶和菜梗要分开。

蒜切粒

锅中放入花椒和少量的蒜炝锅

放入菜梗翻炒

菜梗炒软后放入菜叶,翻炒,加入盐、鸡精、蚝油和蒜沫。待菜叶变色后出锅

北方人可能不太认识黄心菜,这里上个全貌,就是这个模样滴,有点象白菜,但心是黄的。

美食天下菜谱大全温馨提示:

黄心菜应当是南方的菜品。小2是来北京第1次见这个。不知道叫甚么。更不知道怎样吃,见过好屡次,就是没有买。后来,邻居买了,告知小2这个很好吃,很清甜。小2才敢试1试,没想到效果还不错,小3喜欢,说和油菜1样。

菜梗和菜叶要分开炒,由于菜梗不容易熟,菜 叶1翻炒就熟了。

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